Productkennis
EU-voedingsetiketten op notenproducten lezen
1 min lezen
Ingrediëntenlijsten, allergenwaarschuwingen en herkomstvermeldingen vertellen je meer dan marketing op de voorkant. Een korte gids voor Europese shoppers.
qualityclean labelEU
EU-etiketteringsregels vereisen duidelijke allergeninformatie en ingrediëntenlijsten op volgorde van gewicht. Dat maakt het makkelijker te spotten wanneer noten voornamelijk draagolie en smaakstoffen zijn.
1. Controleer de eerste drie ingrediënten
Op een kwaliteitsnotenproduct zou de noot zelf de lijst moeten domineren. Als suiker, palmolie of smaakstoffen eerst staan, koop je meer een zoetware dan een noot.
2. Allergenen en kruiscontact
Notenallergieën zijn ernstig. Lees altijd vetgedrukte allergenvermeldingen en neem contact op met de producent als je details nodig hebt over behandeling in de faciliteit.