Chile

Chileense cashew-empanada's

40 minGemiddeldCashew

Goudbruin gebakken empanada's gevuld met gekruide groenten en cashewnoten.

Ingrediënten

  • Deeg voor 8 empanada's
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1/2 kop gehakte cashewnoten
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 ei voor bestrijken

Voor 2–4 personen · pas hoeveelheden naar smaak aan

Bereiding

  1. 1Bak ui en cashewnoten met paprika.
  2. 2Vul deegcirkels, sluit en bestrijk met ei.
  3. 3Bak 20 min op 190 °C.
Gratis proeverijCadeaus shoppen