Zambia
Zambiaanse cashew-groenten
15 minMakkelijkCashew
Lokaal gebakken groenten met tomaat en cashewnoten.
Ingrediënten
- 2 koppen gesnipperde groenten
- 1 tomaat, in blokjes
- 1/4 kop geroosterde cashewnoten
- 1 el olie
Voor 2–4 personen · pas hoeveelheden naar smaak aan
Bereiding
- 1Bak tomaat in olie; voeg groenten toe tot geslonken.
- 2Strooi cashewnoten erover.