Jamaica
Caribische macadamia-kokosgarnalen
25 minGemiddeldMacadamia
Knapperige kokosgarnalen in macadamia-kruim, geserveerd met tropische mangosalsa.
Ingrediënten
- 300 g garnalen
- 1/4 kop geraspte kokos
- 1/4 kop gemalen macadamia's
- 1 ei, losgeklopt
- Zout en peper
Voor 2–4 personen · pas hoeveelheden naar smaak aan
Bereiding
- 1Haal garnalen door ei, dan kokos-macadamiamix.
- 2Frituur tot goudbruin; serveer met mangosalsa.